卤肉卷饼商用制作技术视频教程
这套技术教程全面系统的讲解了卤肉卷饼的制作技术，秉承厨师之家一贯的精益求精制作理念，细致入微...
近日，卢先生到柳州市融水苗族自治县四荣乡一农家餐馆吃饭，点了一只黑色的鸡。再次加热后，他发现鸡肉里竟然有四个鸡爪、两个鸡头和两个鸡屁股……这是怎么回事？
据介绍，卢先生从广州到柳州旅游，10月3日晚，他在上述餐馆点了一只鸡。其间，他觉得鸡肉不熟，要求老板回锅加热。再次端上来时，就发现多出了两个鸡爪，一共四个，两个黄色两个黑色。还有两个鸡头和两个鸡屁股。
▲四个鸡爪，两黄两黑。
卢先生看见隔壁桌之前刚吃了黄色的鸡，他怀疑第二次端上来的鸡，是别桌吃剩的，希望相关部门核实处理此事。
对此，涉事餐馆工作人员潘女士说，10月3日当天，餐馆共杀了4只鸡，两黑两黄。卢先生要求鸡肉回锅加热，她就放了一些配料再次蒸煮加工，结果忙中出错，将配料盆内的一个鸡头、一对鸡爪和一个鸡屁股一起放进锅内，导致误会。
▲两个鸡屁股。
事后，餐馆老板向卢先生道歉，赔偿500元。
10月9日下午，执法人员来到涉事餐馆调查，发现该餐馆证照齐全，厨房内未发现异常。
根据相关条例，融水县市场监管局已对该餐馆立案查处。目前，案件正在调查处理中。
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本文转载自：南国早报
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