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成都这家薯仔店,每天下午开门,店里没座位顾客站着排队排到门外

2021年06月18日
内容摘要:不知道是什么新潮流许多小店的营业时间都比较短,有的只在中午和下午开几个小时,有的只在下午到晚上的时间段营业。但是越是有这样的经营限制,越是容易引起顾客好奇心,排队的人反而只多不少。在成都就有这样一...

  不知道是什么新潮流许多小店的营业时间都比较短,有的只在中午和下午开几个小时,有的只在下午到晚上的时间段营业。

  但是越是有这样的经营限制,越是容易引起顾客好奇心,排队的人反而只多不少。

  

  在成都就有这样一家傲娇的小吃店,每天下午四点开门营业,一直到晚上10点。店里主要是卖以土豆为主材料的小吃,脆炸土豆片,锅巴土豆,巨无霸薯丝,狼牙土豆。

  这四种薯仔是店里的招牌,老板每天都要新鲜先炸,最后再撒上调料或者酱料。偏偏店面很小,初时根本没有座位。只有一个透明厨房和收银台,后来排队的人多了,老板在店里装修了一个长长的吧台,贴着墙转了一圈。添置了几把凳子,可以让点完餐的人坐下来慢慢等。

  

  但是小店坐久了大概是有了些名气,在家上店里除了四种招牌薯仔,还有9.9元一份的街头披萨和其他十几种爆款小吃。引来不少人排队购买,现在的队伍又变成最开始的样子,S型从店里绕到店外。

  

  好在来他家小吃的人大多都是直接打包带走,不然店里根本坐不下这么多人。

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