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北京烤鸭、韭菜合子、锅包肉等“冬奥美食”外卖热度升温

2022年02月18日  转载自:新京报
内容摘要:新京报讯(首席记者郭铁)新京报记者2月18日获悉,饿了么平台数据显示,冬奥美食已影响到餐饮外卖。如“谷爱凌同款美食”中,北京烤鸭外卖订单环比增长2.1倍;“蜜三刀”搜索量环比增长12倍,订单量增长...

新京报讯(首席记者 郭铁)新京报记者2月18日获悉,饿了么平台数据显示,冬奥美食已影响到餐饮外卖。如“谷爱凌同款美食”中,北京烤鸭外卖订单环比增长2.1倍;“蜜三刀”搜索量环比增长12倍,订单量增长450%,为相关外卖订单中增长最快的食品。此外,锅包肉、韭菜合子、酸菜排骨等菜品搜索量也有所增长。

饿了么称,“蜜三刀”是江苏、山东等地的特色传统风味小吃,相传由苏东坡亲自起名,但在北京冬奥会之前,外地消费者知晓度不高。近期,饿了么平台“蜜三刀”搜索量快速增长,很多城市蛋糕坊迅速上架同名产品。此外,谷爱凌喜欢的红烧系列,如红烧肉,红烧肘子等,外卖订单均有增加。

据饿了么数据,冬奥会以来,锅包肉在其平台搜索量增加4倍,韭菜合子订单量增长45%。中国代表团夺得冬奥会首枚金牌后,东北菜“地三鲜”搜索量增加了4倍。因冬奥解说频上热搜的王濛最爱吃的酸菜排骨,搜索量也翻了2倍。

据了解,冬奥村里饺子和烤鸭最受欢迎,高峰时一天能吃掉100多公斤饺子,午餐时段消耗80多只烤鸭。在饿了么平台,有奥运合作商家推出了体育主题创意菜,其中一款名为“三不粘”的甜点,从传统的黄色升级为与奥运五环颜色对应的“五环三不粘”。

新京报首席记者 郭铁

编辑 祝凤岚 校对 卢茜

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本文转载自:新京报

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