卤肉卷饼商用制作技术视频教程
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近14亿中国胃的最大公约数，
估计是兰州拉面和沙县小吃。
据说，每家兰州拉面50米内，
都会埋伏着一家沙县小吃。
它俩PK多年，谁也干不掉谁，
还衍生出一段都市传说，
在一代代食客中传诵着。
在福建，沙县小吃的红色标签里写着“999+”。
我们以前写过兰州拉面，
今天就来聊聊沙县小吃吧。
这一年来，沙县小吃变化可大了，
一路从“矮穷矬”向“高富帅”狂奔。
8月，沙县小吃跑到东京，
改头换面，日式小清新扑鼻而来。
11月，沙县小吃潜伏入美帝纽约，
开业第一天，不到三小时就关门，
原因是人！太！多！
厨房每两分钟就出一个餐，
午餐时段客人仍然多到要排队。
可是，谁又能想到，
这家迈向国际化的小吃店，
30年前，却是在躲债路上被逼出来的。
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本文转载自：那一座城 作者：那城的城君
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