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    2021北京米其林指南正式发布!新增一家三星;新荣记成最大赢家!

    2020年11月16日  转载自:红厨网 作者:项泓

    第2页(共2页):2021北京米其林指南正式发布!新增一家三星;新荣记成最大赢家![2]

    内容摘要:今天(11月16日)上午,2021北京米其林指南正式发布。话不多说,一起来看看今年有什么变化吧!今年中国餐饮业过得很不容易,上半年最重要的旺季——春节,遭遇到新冠肺炎疫情的袭击,北京餐饮还一度遭受...
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    总的来说,《2021北京米其林指南》上榜餐厅共98家,其中包括:

    米其林三星2家

    米其林二星2家

    米其林一星26家

    必比登推介17家

    餐盘奖榜单51家

    下面,就来看看《2021北京米其林指南》的完整榜单吧~

    【2021北京米其林餐厅榜单】

    2021米其林北京服务大奖

    刘时龄(新荣记 新源南路店)

    2021米其林北京年轻厨师奖

    Julien CADIOU (Jing)

    2021北京米其林绿星奖

    京兆尹

    餐盘奖餐厅

    选用新鲜食材精心烹制优质美味的餐厅

    全鸭季、祈年8号、Amico、聚、羊大爷涮肉(麦子店西街)、百味园饺子馆、匠牛饺子、花开素食(东城)、柏景轩、鸢尾宫1893、紫膳、意味轩、恰(南三里屯路店)、德缘(大栅栏西街)、锦庭、老北京炸酱面大王(东兴隆街)、福满园(新源里)、孚道、国贸79、东煦·炉端酒场、海天阁、禾家、老干杯、叶叶菩提(光华路)、乐·墨瑞、LingLong、鲁采、长安壹号、福楼、文华扒房、Opera、Bombana、四季民福(工体东路)、金阁、曲廊院、全聚德(前门大街)、拉兹、程府宴、左岸、三清潭、香宫、苏帮袁(将台路)、夏宫、桐寿司、和木私厨(西城)、同春园、Trb Hutong、沃夫冈牛排馆、梧桐、新明园、玉、裕德孚。

    必比登餐厅推荐

    “价格大众化,呈现高质量美食的餐厅”

    爆肚金生隆

    宝源

    功德林

    静一(西城)

    Keaami

    柴氏风味斋 (海淀)

    柳泉居

    牛街清真满恒记

    方砖厂69号炸酱面

    胖妹面庄

    荣小馆 (百子湾南二路)

    红馆

    天厨妙香素食 (朝阳)

    同和局(月坛南街)

    玺源居(前门大街)

    尹三豆汁(东晓市街)

    玉华台(西城)

    一星

    “同类别中很不错的餐厅”

    (★为新上榜餐厅)

    采逸轩

    萃华楼

    大董(东四十条)

    厉家菜(西城)

    富春居

    淮扬府

    Il Ristorante-Niko Romito

    湘爱(工体东路)

    京雅堂

    老吉堂

    利苑(金宝大厦)

    Mio

    拾久(东三环中路)

    家全七福

    晟永兴(朝阳)

    北京厨房

    玉河一号

    新荣记(建国门外大街)

    新荣记(金融大街)

    乡味小厨★

    Jing★

    拾久(朝阳公园路)

    承味堂★

    山河万朵★

    止观小馆★

    紫金阁★

    二星

    “出色,值得绕道前往的餐厅”

    (★为新上榜餐厅)

    屋里厢

    京季★

    三星

    “出类拔萃,值得专程前往的餐厅”

    (★为新上榜餐厅)

    新荣记(新源南路)

    京兆尹★

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    本文转载自:红厨网 作者:项泓

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