河间驴肉火烧商用配方做法及独家技巧要点解析视频教程
该教程详解河间驴肉火烧的制作技术，驴肉利用传承工艺酱制而成，色泽酱红，咸鲜味浓，醇香四溢；火...
这样的功力和成就，
自然也绝非一朝一夕。
从12岁开始Cédric就在祖父母的宾馆厨房工作，13岁开始在厨房实习，14岁便专攻甜点。
此后他更是“挤入”法国最好的甜点学校ENSP学习，毕业后Cédric在巴黎著名甜品店Fauchon苦修5年，目前任职于世界上最优雅的五星级酒店Le Meurice。
Cédric带来最伟大的改变，
在于他彻底颠覆了巴黎的甜点世界，
破天荒地让甜点出现在
米其林三星餐厅的菜单。
“专注于一件事，
不管名利，反复练习，
这就是我最大的秘笈。”
如今Cédric获得全球烘焙师梦寐以求的荣誉，被法国权威糕点协会Relais Desserts评为最顶级的甜点大厨 。
短短两个月前，他还被一致评选为世界最佳糕点师 。而他才年仅32岁，连专家评委团都赞叹：“这位年轻神童正给全球烘焙界带来改变！”
一切都出于意料之外，
一切又都在情理之中。
想做大事的人很多，
但愿意几十年如一日，
把小事做细的人却很少。
成大业若烹小鲜，
做大事必重细节。
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本文转载自：艺非凡
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